LA NUEVA PIRÁMIDE NUTRICIONAL POR COACH SALUD LNA.
La Sociedad Española de
Nutrición Comunitaria (SENC) dio a
conocer la nueva Pirámide Alimentaria, tras ser publicada en un número especial
de la revista científica “Nutrición Hospitalaria”. Dicen
que pretenden ser una guía para todos.
La novedad que presenta con respecto a la
pirámide del 2005, es que aconsejan:
1. El ejercicio unos 10.000 pasos al día
2. Un
equilibrio emocional para no tener altibajos entre la ansiedad, la depresión y
el estrés
3. Beber de
4 a 6 vasos al día más infusiones y caldos hasta completar los 2 litros. Para el hombre recomiendan 2 litros y medio
4. El aceite de oliva virgen un año después de su
producción
5. Usar
técnicas de cocinado sanas como el vapor
6. Prestar
más atención a equilibrar mejor nuestro plato en cada ingesta.
7. Aconsejan los productos integrales, de
temporada y locales
8. También abanderan los suplementos alimentarios
pero, siguiendo las pautas de un médico experto.
Para Coach Salud la nueva pirámide da la sensación, de que sigue protegiendo intereses de grandes
empresas alimentarias, como las ganaderas, vinícolas, lácteas,
farmacéuticas o para-farmacias…
Quizá sería necesaria una
pirámide alimentaria hecha por expertos independientes, sin ser pagados por
ningún tipo de intereses partidistas y no me refiero a los políticos, sino a
intereses económicos de ningún tipo. Seguro que sería diferente e interesante.
En Coach Salud, hemos
hecho casi una copia de la Nueva Pirámide Alimentaria con algunos matices y
modificaciones. Nos parece algo más coherente.
 |
| Pirámide Alimentaria recomendada por Coach Salud, basada en la SENC |
La columna de los
hidratos de carbono, la hemos puesto después de las frutas y verduras porque
creemos, que éstas son mucho más importantes por su aporte en enzimas vivas.
Tanto en las frutas como en las verduras y las hortalizas, si se toman
crudas no pierden sus enzimas vivas para que sigan creando más enzimas en nuestro
organismo cansado de tanto producto
manufacturado. Ya sé que no somos
rumiantes para comer todos los vegetales en crudo pero, podemos hacer cocciones más cortas tipo salteados, vapor...
Sí, cocinar mucho y con algas,
las legumbres, cereales integrales.. Es hora de que comencemos a poner algas en el plato diariamente
En ningún caso, ésta pirámide recomendada en Coach Salud Lna. es sustitutiva de un buen médico naturópata o experto en Nutrición, ante cualquier patología o mejora de la salud. Son consejos partiendo de que estemos sanos, sin carencias o excesos de ningún tipo en nuestro cuerpo.
 |
| La nueva Pirámide Alimentaria oficial del SENC |
No hay comentarios:
Publicar un comentario
!Hola!
Deja tu comentario...
!Gracias por compartir!