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domingo

"Propuesta dietética para la hipertensión" (DASH)

El Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre de Estados Unidos, conocido por sus siglas en inglés (NHLBI) informa en su página web, que recientemente se ha publicado un estudio en la prestigiosa revista de salud de U.S. News and World Report, en donde expertos han elegido como mejor dieta, cuyo nombre propuesto por la revista  fue: “Propuesta dietética para detener la hipertensión”,  tras analizar 38 diferentes regímenes de alimentación, cuyas siglas en inglés son (DASH) y que consiste en reducir o renunciar por completo a la ingesta de sal, de alimentos con alto contenido de grasas saturadas y azúcares. ¡Como si esto fuese una novedad! Se olvidaron, de los productos manufacturados, las bebidas gaseadas………..

Dicen que además de su efecto principal, la reducción de la presión arterial, la DASH ayuda a bajar sensiblemente el nivel de colesterol en el organismo. Los nutricionistas afirman que resulta más efectiva que muchos medicamentos contra la hipertensión.
La DASH ha compartido el primer puesto con la dieta mediterránea, que ayuda a reducir el peso, mejora el funcionamiento de corazón y cerebro, mientras previene el desarrollo de diabetes y reduce las posibilidades de padecer cáncer. 


A estos dos regímenes alimenticios les sigue la conocida como 'dieta vegetariana flexible', cuyos adeptos pesan un 15% menos que aquellos que comen carne. Además, los que optan por esta nutrición flexible suelen ser menos susceptibles a sufrir ataques cardíacos, diabetes y cáncer, e incluso viven en promedio 3,6 años más. 
Este sistema supone renunciar al consumo de carne, pero permite excepciones en casos de extrema necesidad.


Lo dicho, lo anuncian a bombo y platillo cuando ya lo sabíamos desde décadas. También es cierto, que para Estados Unidos el país rey en “comida basura”, la publicación de este artículo es un gran avance. 

Desde Coach Salud  queremos ayudar a un cambio de hábitos alimenticios, a una mejora en la autoestima, junto con una buena gestión de las emociones y pensamientos limitadores. Todo va en conjunto, ya que la dieta por si sola está demostrado que no funciona.